ЯБЛОЧНЫЙ РУЛЕТ. Необычный. Нежирный, несладкий, не сухой.

 Я назвала бы его '5 раз по 4'.

Ингредиенты:
-4 яйца,

-4 стол. ложки сахара,

 -4 стол. ложки муки,

-4 стол. ложки растит. масла,

-4 средних яблока,

-1 ч. ложка разрыхлителя,

 -по чуть-чуть сах. пудры, корицы, ванилина.
Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить муку, разрыхлитель, масло, ванилин, корицу и еще раз взбить.
Яблоки натереть на крупной терке, перемешать с тестом.

Вылить тесто на противень, выпекать до золотистого цвета при 200 град. Горячим свернуть в рулет.
Удовольствия!